In difesa dei batteri intestinali “buoni”

In difesa dei batteri intestinali “buoni”

Immagine 1Il mango sembra essere in grado di proteggere dagli effetti dannosi di una dieta ricca di grassi le specie di batteri benefiche presenti nell’intestino.

È quanto emerge da uno studio condotto da ricercatori statunitensi che hanno confrontato gli effetti di 4 diversi tipi di regimi alimentari in topi di laboratorio: un gruppo ha seguito una dieta a base con un normale contenuto di grassi, un altro un’alimentazione ad alto contenuto di grassi, un terzo gruppo ha abbinato alla dieta ricca di grassi una piccola quantità di mango e l’ultimo gruppo ha aggiunto a una dieta ad alto contenuto di grassi una notevole quota di mango.

Dopo 12 settimane nei topi che hanno mangiato tutti i giorni notevoli quantità di mango si è osservata una minore perdita di batteri intestinali buoni rispetto agli altri gruppi.

Inoltre, essendo un frutto ricco di fibra, il mango sembra anche favorire la produzione di acidi grassi a catena corta, molecole benefiche dotate di proprietà antinfiammatorie.
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