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Le diete

La dieta senza glutine

Seguire una dieta gluten free, vuol dire prestare particolare attenzione nell’evitare i seguenti alimenti...
La dieta senza glutine

Un’alimentazione che può gonfiare

Ai vegetariani talvolta capita di accusare fastidiosi gonfiori addominali, soprattutto se hanno appena adottato questo regime alimentare. In genere ciò è dovuto all’aumento della quantità di fibre nella dieta e si manifesta soprattutto se prima se ne assumevano poche.
Un’alimentazione che può gonfiare

Dieta senza lievito di birra

Il lievito di birra è prevalentemente costituito da colture di Saccharomyces cerevisiae, impiegato principalmente nei processi di panificazione nella realizzazione di prodotti da forno (pane, pizza, biscotti, focacce) e nella produzione di vino e birra
Dieta senza lievito di birra

Intolleranza al lattosio

I sintomi delle persone affette da intolleranza al lattosio possono includere dolore addominale, gonfiore addominale, gas, diarrea e nausea. Tali sintomi possono essere gestiti con la modifica delle abitudini alimentari.
Intolleranza al lattosio

Malattia diverticolare o diverticolosi

Una dieta povera di fibre e l’età avanzata sono fattori che possono contribuire allo sviluppo della malattia diverticolare insieme all’inattività fisica, alla stitichezza, all’obesità, al fumo e al trattamento con alcuni farmaci. I consigli nutrizionali fanno riferimento a quanto indicato dalle Linee Guida per una sana e corretta alimentazione e a quanto previsto dalla dieta mediterranea.
Malattia diverticolare o diverticolosi

Dieta senza lattosio e derivati

Seguire una dieta senza lattosio, vuol dire evitare di introdurre i seguenti alimenti.....
Dieta senza lattosio e derivati

Tisane calde d'estate

Con l’arrivo del caldo è convinzione comune che bere tisane calde la sera per favorire la digestione sia un’abitudine da sospendere sino all’arrivo della stagione fredda. Niente di più sbagliato.
Tisane calde d'estate

Il segreto della longevità dei Cavalieri Templari

Nell’incessante ricerca di regimi dietetici sempre più creativi in grado di allontanare l’invecchiamento e di far vivere più a lungo, un suggerimento viene dal lontano passato.
Il segreto della longevità dei Cavalieri Templari

Nuova dieta per l’intestino irritabile

Un regime alimentare a base di cibi poveri di carboidrati fermentabili, ossia di FODMAP (fermentable oligo-di-monosaccharides and polyols), riduce i sintomi della sindrome dell’intestino irritabile (IBS).
Nuova dieta per l’intestino irritabile

Frizzante solo ai pasti

Bere tutti i giorni almeno un litro di acqua è una sana abitudine che favorisce il benessere di tutto l’organismo, garantendo in particolare il regolare funzionamento del sistema gastrointestinale.
Frizzante solo ai pasti

Ottima anche dopo pasto

La frutta non dovrebbe mai mancare in un’alimentazione sana ed equilibrata, ma qual è il momento migliore della giornata per consumarla?
Ottima anche dopo pasto

Minestra di legumi

Tra i rimedi per contrastare la stitichezza ci sono alcuni cibi che, per le loro proprietà, aiutano ad alleviare questo fastidioso disturbo. Ecco una ricetta molto semplice da realizzare che ne prevede diversi: la minestra di legumi, un piatto unico che contiene circa 400 calorie per porzione.
Minestra di legumi

Per non rinunciare ai legumi

Le leguminose, fagioli, ceci, lenticchie, piselli, fave e cicerchie, sono uno degli alimenti più completi dal punto di vista nutrizionale e alternative ideali alle proteine animali, ma spesso esclusi dalla dieta per il loro effetto meteorico.
Per non rinunciare ai legumi

Dieta disintossicante per il fegato

Un fegato pigro può contribuire alla ritenzione idrica e al gonfiore addominale. Per rigenerare e depurare il fegato e le vie biliari affaticati, oltre a bere 1,5-2 litri di acqua al giorno, si possono seguire i seguenti semplici consigli...
Dieta disintossicante per il fegato

Amici e nemici del gonfiore

Una dieta a basso contenuto di FODMAP, ossia di oligosaccaridi, disaccaridi e monosaccaridi fermentabili e polioli, migliora i disturbi gastrointestinali dei pazienti con la sindrome dell’intestino irritabile ma è consigliabile a tutti coloro che soffrono di gonfiore addominale.
Amici e nemici del gonfiore

Senza FODMAP il gonfiore se ne va

La dieta a basso contenuto di FODMAP - acronimo per fermentable oligo-, di-, monosaccharides and polyols - ossia contenente cibi che fermentano troppo nel nostro organismo aiuta a ridurre la frequenza e l’intensità dei disturbi gastrointestinali tipici della sindrome dell’intestino irritabile e a migliorare lo stato di benessere generale.
Senza FODMAP il gonfiore se ne va

Centrifugati di frutta e verdura contro il gonfiore

Nella quotidiana lotta al gonfiore addominale la verdura e la frutta giocano un ruolo chiave anche per la possibilità di combinarli insieme per preparare gustosi centrifugati dalle proprietà drenanti, dei veri toccasana soprattutto d’estate.
Centrifugati di frutta e verdura contro il gonfiore

Se è integrale sgonfia

Il riso integrale è un valido alleato soprattutto per chi soffre di gonfiore addominale: sono sufficienti infatti 50-60 grammi per evitare la sensazione di pancia gonfia, di pesantezza e i problemi di meteorismo.
Se è integrale sgonfia

Le giuste calorie combattono il meteorismo

Chi soffre di meteorismo, cioè di un eccessivo accumulo di gas intestinale, dovrebbe seguire una serie di regole dietetico-comportamentali finalizzate alla riduzione dei sintomi associati quali sensazione di pienezza, gonfiore addominale, emissione di gas a livello anale (flatulenza) e gorgoglii addominali percepibili dovuti alla digestione.
Le giuste calorie combattono il meteorismo

Ricette antigonfiore

Alcune ricette antigonfiore gustose, molto semplici e veloci da realizzare e particolarmente adatte alla stagione calda
Ricette antigonfiore
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