Amici e nemici del gonfiore
Una dieta a basso contenuto di FODMAP, ossia di oligosaccaridi, disaccaridi e monosaccaridi fermentabili e polioli, migliora i disturbi gastrointestinali dei pazienti con la sindrome dell’intestino irritabile ma è consigliabile a tutti coloro che soffrono di gonfiore addominale. Nella tabella sono elencate le principali fonti alimentari ricche e povere di FODMAP:
