Il beneficio in una tazza di tè

Il tè verde non solo migliora il benessere gastrointestinale, ma è anche un buon rimedio contro la stitichezza. Consumata con moderazione questa bevanda stimola infatti l’intestino pigro e regolarizza le evacuazioni.

L’effetto lassativo del tè verde è dovuto al suo tenore elevato in catechine, sostanze che agiscono da regolatori naturali delle funzioni intestinali promuovendo la secrezione della bile. Questo è vero però solo quando il consumo di tè non è eccessivo. Dosaggi superiori alle due o tre tazze provocano l’effetto opposto. A concentrazioni elevate, infatti, le catechine agiscono sulla mucosa intestinale riducendo la secrezione di liquidi e di enzimi all’interno dei visceri. Ciò influenza la fluidità delle feci, peggiorando la stitichezza. Le reazioni dipendono dalla sensibilità individuale. Se proprio non si potesse fare a meno di eccedere, evitare gli effetti controindicati è possibile. Basta bollire in acqua le foglioline del tè per 30 secondi circa, scartare la prima infusione e aggiungere nuova acqua bollente lasciando riposare le foglie per altri 10-15 minuti. In questo modo buona parte delle catechine è eliminata, facendo perdere al tè il suo effetto astringente.